Juhlamenu 1

Hinta 41 €/hlö

Kaksi alkupalaa
Graavilohi / Kylmäsavulohi / Sillivalikoima / Lohirulla / Kinkkurieskarulla / Savuporotuorejuustonappi / Marinoidut katkaravut / Tonnikalaterriini / Parmankinkku ja meloni / Marinoituja kasviksia

Kaksi pääruokaa
Kermainen porsaan sisäfilee / Uunilohi aura- tai vuohenjuustolla / Naudan palapaisti / Karjalanpaisti / Possun niskaa / Broilerin filee currykastikkeella / Riistalihapullat metsäsienikastikkeella / Kasvispihvi kookoskermakastikkeella

Kaksi salaattia 

Kaksi lämmintä lisäkettä
Keitetyt perunat / Uuniperuna / Kerma- juusto, aurajuustoperunat / Perunamuusi / Riisi / Hunajaiset unijuurekset / Kasvisgratiini / Lihaton makaronilaatikko / Punajuuripaistos / Kasviswok

Saaristolaisleipä, vaalea leipä, voi, juusto viipaleena

Vesi, kotikalja, mehu

Jälkiruoka

Juhlamenu 2

Hinta 36 €/hlö

Kaksi pääruokaa
Kermainen porsaan sisäfilee / Uunilohi aura- tai vuohenjuustolla / Naudan palapaisti / Karjalanpaisti / Possun niskaa / Broilerin filee currykastikkeella / Riistalihapullat metsäsienikastikkeella / Kasvispihvi kookoskermakastikkeella

Kaksi salaattia 

Kaksi lämmintä lisäkettä
Keitetyt perunat / Uuniperuna / Kerma- juusto, aurajuustoperunat / Perunamuusi / Riisi / Hunajaiset unijuurekset / Kasvisgratiini / Lihaton makaronilaatikko / Punajuuripaistos / Kasviswok

Saaristolaisleipä, vaalea leipä, voi, juusto viipaleena

Vesi, kotikalja, mehu

Jälkiruoka

Juhlamenu 3

Hinta 31 €/hlö

Yksi pääruoka
Kermainen porsaan sisäfilee / Uunilohi aura- tai vuohenjuustolla / Naudan palapaisti / Karjalanpaisti / Possun niskaa / Broilerin filee currykastikkeella / Riistalihapullat metsäsienikastikkeella / Kasvispihvi kookoskermakastikkeella

Kaksi salaattia 

Kaksi lämmintä lisäkettä
Keitetyt perunat / Uuniperuna / Kerma- juusto, aurajuustoperunat / Perunamuusi / Riisi / Hunajaiset unijuurekset / Kasvisgratiini / Lihaton makaronilaatikko / Punajuuripaistos / Kasviswok

Saaristolaisleipä, vaalea leipä, voi, juusto viipaleena

Vesi, kotikalja, mehu

Jälkiruoka 

Puolun keittomenu

Hinta 16 €/hlö

Yksi keitto
Kermainen lohikeitto / Lihakeitto / Kanakeitto / Savuporojuustokeitto / Kasviskeitto 

Saaristolaisleipä, vaalea leipä, voi, juusto viipaleena

Tuorekurkku viipaleina

Vesi, kotikalja, mehu

Puolun emännän menu

Hinta 22 € / hlö

Yksi pääruoka
Kinkkukiusaus / Savuporokiusaus / Lohikiusaus / Kebabkiusaus / Jannssoninkiusaus / Jauhelihalasagne / Kanapestolasagne / Metsäsienirisotto

Kaksi salaattia 

Saaristolaisleipä, vaalea leipä, voi, juusto viipaleena

Vesi, kotikalja, mehu

Iltapalat ja muut tarjottavat

Rakenna vaihtoehdoista mieleisesi kokonaisuus (vähintään 12 hlöä). 

4 €/hlö 

• Yksi salaatti
• Vehnäpatonki ja tuorejuustolevite
• Karjalanpiirakat ja munavoi

5 €/hlö

• Vehnäpatonki, saaristolaislimppu, tuorejuustolevite, leikkeleitä
• Kylmät wrapit 
• Kolmioleivät 
• Suolainen piirakka 
• Peltipizza 
• Voileipäkakku 
• Salaattibuffet kahdella salaatilla

8 €/hlö

• Coctail-lajitelma 
• Tapaslautanen 
• Juustolautanen 
• Texmex-lajitelma 
• Broilerin siipipalat, kurkkutikut, porkkanatikut, dippi
• Salaattibuffet kolmella salaatilla

10 €/hlö

• Jauheliha/kana-nachovuoka
• Kebabkiusaus
• Kanapestolasagne
• Hirvenlihaburger

Salaatit

• Perinteinen vihersalaatti (vihersalaatti, aurinkokuivattu tomaatti, kurkku, rucola)
• Hedelmäinen vihersalaatti (vihersalaatti, meloni, viinirypäle, mandariini, kevätsipuli, tomaatti)
• Juustoinen vihersalaatti (vihersalaatti, punainen paprika, kurkku, leipäjuusto, minimozzarella)
• Pastasalaatti (kana / kinkku / balkan / tonnikala, tricolori simpukka pasta, maustekurkku, omena, maissi, punainen paprika, kastike)
• Tomaatti-mozzarellasalaatti (tomaatti, mozzarella, basilikapesto)
• Feta-perunasalaatti (keitetty peruna, fetajuusto, kevätsipuli, kermaviilikastike)
• Kreikkalainen salaatti (vihersalaatti, vihreä paprika, kirsikkatomaatti, oliivi, punasipuli, salaattijuusto)
• Nizzan salaatti (vihersalaatti, keitetty peruna, keitetty kananmuna, tonnikala, pavut, mustat oliivit)
• Ceasar salaatti (romaine salaatti, parmesanlastu, leipäkrutonki, ceasar kastike)
• Katkarapusalaatti (katkarapu, punasipuli, tilli, smetana, avocado)
• Savulohisalaatti (vihersalaatti, savulohi, keitetty kanamuna, punasipuli, kurkku, tilli)
• Coleslaw (kaali, porkkana, kevätsipuli, creme fraice, majoneesi)
• Italiansalaatti (spagetti, kinkkusuikale, keitetty porkkana, omena, herne, majoneesi, vaahdotettu kerma)
• Punajuurisalaatti (etikkapunajuuri, omena, purjo, majoneesi, creme fraise)
• Metsäsienisalaatti (säilötty metsäsieni, sipuli, tuore persilja, creme fraice, smetana)

Iltapalat / suolaiset

• Karjalanpiirakat ja munavoi
• Vehnäpatonki ja tuorejuustolevite
• Vehnäpatonki (saaristolaislimppu, tuorejuustolevite, leikkeleitä)
• Kylmät wrapit (täytevaihtoehdot: kana, kinkku, tonnikala, kasvis)
• Kolmioleivät (täytevaihtoehdot: kana, kinkku, tonnikala, kasvis)
• Suolainen piirakka (täytevaihtoehdot: kana, kinkku, kala, kasvis)
• Voileipäkakku (täytevaihtoehdot: kana, kinkku, kala, kasvis)
• Peltipizza (täytevaihtoehdot: kinkku, salami, tonnikala, kasvis)
• Cocktail-lajitelma (pienet lihapullat, makkaroita, viinirypäle, oliivi)
• Tapaslautanen (chorizo, aurinkokuivattu tomaatti, ananas, patonki, juusto)
• Juustolautanen (kolme juustoa, hedelmä, siemennäkkäri tai suolakeksi)
• Texmex-lajitelma (maissilastut, tomaattisalsa, juustodippi, jauheliha / kana burrito)
• Broilerin siipipalat, kurkkutikut, porkkanatikut, dippi
• Jauheliha/kana-nachovuoka
• Kebabkiusaus
• Kanapestolasagne
• Hirvenlihaburger

Jälkiruuat

• Marinoidut marjat ja kinuskikastike
• Hedelmäsalaatti ja vaniljavaahto
• Kotijuusto ja lakkahillo
• Juustolajitelma 
• Suklaamousse
• Kropsu mansikkahillolla ja kermavaahdolla
• Makea sesonkipiirakka